Welche Catering-Arten bieten wir an?
Die Servierart richtet sich nach Anlass, Raum und Ablauf. Wir beraten Sie, was zu Ihrer Veranstaltung passt.
- Fingerfood und Flying Buffet: kleine Häppchen, im Stehen serviert, ideal für Empfänge und Netzwerk-Abende
- Buffet: Vielfalt zum Selbstbedienen, unkompliziert auch für größere Gruppen
- Gesetztes Menü: mehrere Gänge am Tisch serviert, für Jubiläen, Hochzeiten und Galas
- BBQ und Grill: live vom Grill, ideal für Sommerfeste
- Food-Stationen: mehrere Live-Stationen zum Flanieren
Was kommt auf den Tisch?
Regionale Zutaten und ehrliche Rezepte, von Vorspeisen und Salaten über Suppe, Fleisch, Fisch und vegetarische oder vegane Gerichte bis zu Dessert, Käse, Kaffee und Kuchen oder einem Mitternachtssnack. Unsere Küche kocht auch Kölner Klassiker wie Sauerbraten und Gulasch.
Besondere Ernährungsformen berücksichtigen wir: vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, halal, ohne Schwein und nussfrei.
Was gehört außer dem Essen dazu?
Auf Wunsch kümmern wir uns um alles, was ein Catering braucht, damit Sie sich um Ihre Gäste kümmern können.
- Getränke: Wasser und Softdrinks, Kaffee und Tee, Kölsch, Wein und Sekt, Longdrinks und Cocktails, als Paket oder nach Verbrauch
- Ausstattung: Geschirr und Besteck, Gläser, Tischwäsche, Stehtische, Bierzeltgarnituren, Kühlung, Theke und Ausschank
- Personal: Servicekräfte, Koch vor Ort, Auf- und Abbau, oder nur Lieferung
Wie läuft eine Catering-Anfrage ab?
Sie schicken uns die Eckdaten über den Anfrage-Assistenten oder rufen an. Wir melden uns persönlich, klären offene Fragen und schicken Ihnen ein Angebot, das auf Ihren Anlass zugeschnitten ist.
Häufige Fragen
Liefern Sie Catering in ganz Köln?
Ja. Wir liefern in Köln und Umgebung, zu Ihnen ins Büro, nach Hause oder in Ihre Location. Alternativ feiern Sie in einem unserer drei Häuser.
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?
Ja. Vegetarische und vegane Gerichte gehören zum Angebot. Auch glutenfrei, laktosefrei, halal, ohne Schwein und nussfrei sind möglich, bitte geben Sie das bei der Anfrage an.
Können Sie auch Personal stellen?
Ja. Wir stellen Servicekräfte, auf Wunsch einen Koch vor Ort und übernehmen Auf- und Abbau. Wenn Sie es selbst organisieren möchten, liefern wir nur.
Was kostet Catering pro Person?
Das hängt von Servierart, Speisen, Getränken und Service ab. Im Anfrage-Assistenten geben Sie Ihr Budget pro Person an, und wir stellen das Angebot passend zusammen.
Gibt es auch Geschirr, Gläser und Tische?
Ja. Geschirr, Besteck, Gläser, Tischwäsche, Stehtische, Bierzeltgarnituren, Kühlung und Theken bringen wir auf Wunsch mit.